مصرف روغن
زمان درست کردن غذاي خانواده از چه روغني استفاده كنيم تا براي افرادي كه اضافه وزن دارند هم مشكلي ايجاد نكند؟
با سلام
به طور كلي در تهيه غذا نبايد از روغن هاي جامد استفاده كرد زيرا اين قبيل روغن ها حاوي انواع اسيد چرب مضربراي سلامتي هستند و به جاي اين روغن ها، مصرف انواع روغن مايع، روغن زيتون، كانولا، سويا، هسته انگور ، آفتابگردان، ذرت و سويا توصيه مي شود،البته در مصرف اين قبيل روش ها هم نبايد زياده روي كرد.
با تشکر ،
پاسخگوی شماره 61
پاسخیاب