با سلام

به طور كلي در تهيه غذا نبايد از روغن هاي جامد استفاده كرد زيرا اين قبيل روغن ها حاوي انواع اسيد چرب مضربراي سلامتي هستند و به جاي اين روغن ها، مصرف انواع روغن مايع، روغن زيتون، كانولا، سويا، هسته انگور ، آفتابگردان، ذرت و سويا توصيه مي شود،البته در مصرف اين قبيل روش ها هم نبايد زياده روي كرد.

با تشکر ،
پاسخگوی شماره 61
پاسخیاب

توسط پاسخگوی شماره 61 در تاریخ 1395/06/07