با سلام
اول خمیر را به تنهایی روی سه پایه فلزی قراردهید و آنرا به مدت 2-1 دقیقه با قدرت 60% در مایکروویو بگذارید تا آب خمیر کمی گرفته شود. سپس با سس گوجه فرنگی سطح خمیر را می پوشانیم و روی آنرا کمی پنیر پیتزا رنده شده بریزید
بعد تمام مواد را که به شکل دلخواه ولی با قطر نازک خرد شده اند را روی خمیر بریزید و لابه لای آنرا پنیربپاشد پیتزا را روی سه پایه فلزی قرار دهید و دستگاه را به مدت 8-6 دقیقه با مایکرو 60% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) تا هم پیتزا پخته و هم سطح آن برشته شود بهتر است بعد از گذشت 3 دقیقه از این زمان پنیر روی پیتزا را اضافه اظافه کنید

اکثر پودر های موجود در بازار خوب هستند از جمله 9595 و یا رشد و شاهسوند اما من به شما خمیر پیتزای نان وایی را پیشنهاد میکنم از نان ساندویجی خمیر پیتزا بخواهید تجربه خوبی برای شما خواهد بود


با تشکر ،
پاسخگوی شماره 61
پاسخیاب

توسط پاسخگوی شماره 61 در تاریخ 1395/10/22